1、法国鹅肝切两块，放进红葡萄酒、盐、黑胡椒，腌渍三十分钟 。
2、不沾锅，放进黄油融化 。
3、后放法国鹅肝，文火翻过来煎3min 。
4、蒜切割成蓉，黄油煎香，放入法国鹅肝 。然后加些蟹籽，提升颜色 。
【法式鹅肝怎么做】5、最终，蒜末汁画盘就可以 。
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