【韭菜炒生蚝肉的做法】
1、热水下生蚝 ， 一分钟出锅 ， 韭菜洗净 。
2、韭菜切段 ， 生蚝抄水后沥干 ， 待用 。
3、热油 ， 蒜蓉、生姜爆香 。
4、先下韭菜迅速翻炒 。
5、再下焯过水的生蚝 。
6、加入调料 ， 迅速翻炒 。
7、出锅前加鸡精调味 ， 盛盘 。
1、热水下生蚝 ， 一分钟出锅 ， 韭菜洗净 。
2、韭菜切段 ， 生蚝抄水后沥干 ， 待用 。
3、热油 ， 蒜蓉、生姜爆香 。
4、先下韭菜迅速翻炒 。
5、再下焯过水的生蚝 。
6、加入调料 ， 迅速翻炒 。
7、出锅前加鸡精调味 ， 盛盘 。
