白醋和白酒一样 ， 都有度数区别 ， 就如同白酒的度数代表的是其中酒精含量的高低一样 ， 而白醋的度数代表着白醋中所含醋酸含量的高低 。度数一般是呈百分比形式呈现 ， 即几度代表着含有百分之几的醋酸 。
【白醋度数高低有什么区别】所以 ， 一般醋酸浓度越高 ， 意味着该白醋的酸味越浓 ， 浓度低则代表着酸味较淡 。所以9度的白醋酸味会比6度的白醋酸味更浓一些 。
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