河南省蔬菜产业体系岗位专家、河南农业大学教授李胜利
与以前相比 ， 温棚蔬菜产业主体和市场需求发生了很大的变化 ， 随着新的制约因素的出现 ， 在一些新发展地区 ， 由于技术不到位、自然灾害、市场信息不灵等各因素的影响 ， 出现了效益不高的情况 。
为了详细了解农业供给侧改革大背景下 ， 温棚蔬菜产业发展存在的问题 ， 设施蔬菜产业如何转型升级 。河南省大宗蔬菜产业技术体系有关专家在多地进行了调研 ， 并结合长期从事蔬菜产业的实践 ， 来初步分析温棚蔬菜生产存在的问题 ， 对新形势下蔬菜产业如何科学发展提出一些粗浅的看法 。
以前温棚蔬菜产业所处的环境
1.市场竞争小 。反季节蔬菜供应处于短缺 ， 当地供应不足 ， 南菜北运不畅 。
2.生产成本低 。地租低 ， 劳动力生产成本基本可以忽略 。
3.资源投入约束少 。土地资源、水肥药投入基本不受限 。
4.不受环保的制约 。冬季加温燃煤不受限制 。
新形势下温棚产业所处的环境及应对
1.温棚蔬菜机械化程度低、用工多、强度大、效率低 。人工红利逐渐消失 ， 劳动力成本不断攀升 ， 农忙时节工人难寻：劳动力成本占到总成本的40%左右 ， 并且在逐年攀升 。
解决这个问题需要：（1）轻简化栽培是方向 ， 需要通过生产设施的建造、栽培模式等方面解决 。（2）专业化的社会化服务组织是应对劳动力短缺、提高生产效率的另一个有效措施 。可开展的服务有移栽、植保、耕作、采收等 。
2.蔬菜供需时空结构发生变化 ， 传统的种植茬口和种植模式亟须根据消费端的变化进行灵活调整 。
解决这个问题需要：（1）实现从以前的埋头种地到抬头看市场额转变 ， 充分了解市场 ， 以消费者为导向进行种植安排 。（2）实现传统固定种植茬口到根据市场进行调整的转变 。（3）实现从传统产品到优质化与特色化产品的转变 。
3.生产规模快速扩张 ， 而现代化的管理模式、经营模式远远落后于规模的需求 。
而科学管理 ， 实现规模化种植基地的健康发展需要：（1）工业化的发展理念 ， 包括产品生产的标准化 ， 具有品牌意识 ， 完善产业链条 ， 降低种植风险 ， 增加附加收益 。（2）发挥经营主体和个体种植各自优势 ， 实现经营环节与生产环节的有机结合 。（3）适宜的发展模式 ， 先要确立科学的发展方向 ， 差异化的产品定位策略 ， 再要根据不同类型的产品定位 ， 确定适宜的生产经营模式 。
4.环保政策愈来愈严苛 ， 设施蔬菜加温方式受限 ， 加温成本逐年上升 ， 水资源使用成本越来越高 ， 肥、药使用受限 。
解决这个问题需要：（1）利用自然气候优势 ， 因地制宜 ， 适地种植；（2）科学建设设施结构 ， 科学安排茬口；（3）保护菜田生态环境 。
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