【烤箱做蛋糕的温度多少】烤箱做蛋糕的温度为170-200摄氏度左右 ， 具体时间要根据蛋糕的大小来定 。一般常见蛋糕的烘烤时间和温度为：蛋糕重量在100g以下 ， 需用200摄氏度 ， 烤12-18分钟左右；蛋糕重量在100g-450g ， 要用180摄氏度 ， 烤18-40分钟 。制作蛋糕的方法非常简单 ， 只需要将打发的蛋清和蛋黄、牛奶、低筋面粉、黄油混合即可 。
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