冷藏：2天左右 。但要注意冷藏过的螃蟹肉一定要二次加热后再吃，避免食用冰凉的食物导致肠胃不适 。
冷冻：1个月左右 。将其用保鲜袋封口，放入冰箱冷冻室存放，温度需在零下18度左右 ， 这样避免滋生细菌等有害物质，保存螃蟹的时间也会相对延长到1个月左右 。
蒸熟的螃蟹隔夜能吃吗：【蒸熟的螃蟹能放几天】保存妥当的隔夜后再次加热能继续吃 。螃蟹当中含有较高的蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等营养物质，这些营养成分在常温下敞开放置，大约6小时后就会成为各种细菌等微生物的美食，使其迅速繁殖开来，若想保存到第二天接着食用，需要将蒸熟的螃蟹放入密封性能好的保鲜碗中，然后置于冰箱冷藏室中保存，可抑制细菌繁殖 ， 延长螃蟹的保存时间 。
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