
1、榴莲壳 , 乌鸡 , 红枣 , 生姜 , 清水 , 盐 。
2、乌鸡清洗干净 , 斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片 。
3、把乌鸡放进汤锅 , 加入10碗清水 。
4、大火煮开 , 撇干净血沫 。
5、放入榴莲壳、红枣、姜片 。
【榴莲皮可以炖什么汤 榴莲皮可以煲什么汤】6、大火煲至水开后 , 继续大火10分钟 , 转中小火煲2个小时 , 放盐调味即可 。
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