3.标识
样品上有标识与“危险”相关特定符号的只有5款，分别是：美的Midea（MF20B）、Tastec（BYTT1898WHZ）、飞利浦Philips（HD9743/11）、亿世家ecHome（AF1400BK）、丽克特Recolte（RAO-1） 。
消费提示1.按照自身口感需要设置温度及烹饪时间
按照实验室温度测试，显示10款空气炸锅的实际锅中温度均无法达到设置的温度 。如果追求口感更加酥脆的消费者可以调高烹饪温度或者延长烹饪时间 。
2.清洗时应使用柔软的海绵清洗，以免刮伤涂层
空气炸锅主要的内锅涂层材质为特氟龙或陶瓷 。其中又以特氟龙涂层最为常见，其具有优良的耐热和耐低温特性，短时间可耐高温到300℃，一般在240℃~260℃之间可连续使用，具有显著的热稳定性 。特氟龙在达到极端条件即300℃以上会开始分解，产生毒性，本次试验测试的10款空气炸锅烹饪时，锅内实际温度均低于200℃，消费者可放心使用 。特氟龙的缺点是不耐刮，因此要用柔软的海绵清洗，以免涂层剥落影响不沾性能 。
3.使用完空气炸锅后应及时清洁
由于空气炸锅利用高温气流，较轻的食物碎屑会飞起，沾黏在加热管等空气炸锅内部 。且因为食物含有淀粉、蛋白质、油脂等成分，食物碎屑沾黏在空气炸锅内部时，若未及时清洁又经过反复加热，可能会生成致癌物质 。
每次用完锅具之后，趁着余温用湿布擦去碎屑与油污，也可以定期对加热管、内壁等油污较多的地方进行清洁 。如果发现空气炸锅有片状剥落、出现黑色屑粒或烹煮过程冒出白烟、异味时，就应立刻停用 。
【10款空气炸锅测评 什么牌子空气炸锅好】来源：消费者报道综合深圳市消委会
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