材料:鸡翅、八角、姜、葱段、料酒、生抽、盐、火麻油、巧克力 。
【巧克力鸡翅怎样做】做法:
鸡翅洗净 , 将鸡翅洗净,并用刀割两道小口 , 以利于进味;将鸡翅用生抽、盐、火麻油腌制30分钟;锅内放少许油烧热,放入鸡翅,煎至外皮两面泛黄 。放入适量的巧克力、酱油、大料、葱段、姜片;大火烧开后转小火,炖至汤汁浓稠即可 。
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