泡过酒的枣能吃 。如果泡酒，时间短的话枣的营养物质并不能完全溶出，如果加上蒸熟的糯米、冰糖，泡半年以上 ， 枣和米基本都溶化完了 。到那时泡的酒基本不烈了 。可以滋阴，强身健体 。
1、红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松 ， 正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血 ， 红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的 。
【泡酒后的红枣能吃吗】2、红枣泡酒喝具有增强人体免疫力、保护肝脏、抗过敏、镇静安神、抗癌，抗突变 。另外，红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症 。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化 。如果吃得太多红枣 ， 又没有喝足够的水，会容易蛀牙 。
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