1.增施磷、钾肥
在高标准栽植 ， 加强综合管理的基础上 ， 要特别强调在进入7月份后 ， 每隔15天连续喷施2次磷酸二氢钾 ， 增加枝条的成熟度 ， 提高抗寒性 。
2.适时重摘心
于9月中下旬对所有不封顶的枝条进行重摘心(去10厘米左右) ， 促枝条木质化 ， 芽子饱满 ， 提高抗寒性 。
3.除治大绿浮尘子
及时除治大绿浮尘子 ， 防止柿子幼树抽条死亡 ， 保证其安全越冬 。
4.强迫落叶
于定植当年的10月中下旬 ， 对幼树实施强迫落叶 ， 以减少养分消耗 ， 增加树体营养积累 。
5.浇封冻水
【柿子树的秋季管理】于上冻前浇封冻水一次 ， 然后将每棵树的树盘上盖1平方米的地膜 ， 再于树干西北侧膜外缘处打一长80～100厘米、高60～70厘米的月牙埂 ， 以保护最易受冻、最怕受冻的幼树的根颈(根系以上地表部分 ， 即根系与主干连接处) 。经过上述处理后 ， 土壤表层温度和近地面温度均提高2℃左右 ， 土壤湿度可提高10%左右 。
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