1、食材：盐、生抽、油 、葱丝、香菇、黄瓜、豆芽、豆皮、胡萝卜、金针菇、木耳 。
2、香菇切片 ， 胡萝卜切丝 ， 黄瓜切丝 ， 豆皮切丝 。
3、锅中倒油 ， 放入葱花爆香 。
【素什锦的家常做法 素什锦的家常做法介绍】4、加入香菇、木耳、豆芽、豆皮、金针菇、胡萝卜、黄瓜 。翻炒均匀后 ， 加入盐、生抽 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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