1、酵母粉或小苏打粉 。
【没有泡打粉可以用什么代替 能用什么代替泡打粉】2、酵母粉和泡打粉是不同的两种物质，却有异曲同工之妙，酵母粉中的大量微生物繁殖可以分解麦芽糖、葡萄糖等，从而释放二氧化碳气体，让面团中产生无数的小气孔 。在烤制或者蒸的时候，能让面点变得松软，和泡打粉起的效果差不多，但没有泡打粉起发快，而且还需要温度和湿度的配合 。
3、小苏打也可以代替泡打粉，泡打粉中有小苏打成分，在以往，人们用小苏打来发馒头，但小苏打味道不佳，碱味太重，做出的面食味道欠佳，发面时，起发程度较低，做不出又白又蓬松的面点 。
推荐阅读
- 牛仔裤有没有速干的方法
- 爱奇艺视频为什么只有声音没有图像 爱奇艺只有声音没有图像怎么回事
- 打电话没有嘟嘟声怎么回事 老年机打电话没有嘟嘟声怎么回事
- 请问吉隆坡和中国有没有时差
- 鲁大师上的驱动更新有没有必要 鲁大师的驱动要不要更新
- iPhonexr没有设备管理怎么信任 iphone信任的设备列表不可用
- 微信漂流瓶为什么没有了？
- 为什么抖音突然没有权限设置了 抖音为什么没有权限设置了
- 抖音为什么一个播放量都没有 为什么抖音一个播放量也没有
- 淘宝搜索页面单排和双排怎么弄 淘宝搜索怎么没有单双排图标