【怎样保存剥好的毛豆 剥好的毛豆怎么保存才长久】
1、冷藏保鲜法，把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月 。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的 。不建议把密封的时候，把头打开，这样易与别的菜混味，就不新鲜了 。
2、直接冷冻法，将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试 。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些 。
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