牛肉辣椒酱这样做好吃:
食材主料:牛肉、鲜红辣椒、干黄酱、芝麻、甜面酱、白糖、盐、植物油、绍酒、姜末、葱末、蒜茸 。
1、将辣椒洗净 , 用料理机打碎;
2、牛肉切碎或用料理机打碎;
3、锅内入油,将花生炒熟 , 或用熟油将花生炸熟;
4、锅内入豆油,烧热后加入胡椒粒,加入牛肉翻炒;
5、再加入辣椒碎略炒;
6、加入白糖、盐、姜末;
7、加入黄豆酱小火炖半个小时;
【牛肉辣椒酱怎么做好吃】8、加入番茄酱,拌匀最后加入炒熟的花生 , 牛肉粉 。
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