1 牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分 。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力 。
2、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久 。
3、蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多 。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
【牛肉的营养】4、鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高 。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸 ， 是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
推荐阅读
- 作陪与坐陪的区别
- 完整的计算机系统由什么系统组成 组成完整计算机系统包括
- vivox20什么时候上市时间 vivox20什么时间出的
- 组成网络的必须设备有哪些 组成网络所需的硬件设备包括哪些
- 自然景观的构成要素有哪些
- 牛肉的做法
- 3618/6618的录音时长与内存余量的关系
- 广东狗肉的做法是什么
- 韩信的古墓安葬在哪里
- 牛肉店香葱油的做法