1、虾剁泥，绞肉；
2、香菇泡水切?。?
3、冬菜泡水切碎 ， 马蹄切碎，葱切碎；
4、以上拌上劲搅拌成馅，放淀粉、鸡蛋白、盐、胡椒粉、糖、香油、鸡精调味均匀；
5、大萝卜刨成大片，用盐水泡软后 ， 包入馅 ， 放碗里上锅大火蒸8分种；
【萝卜卷子怎么做】6、之后把碗里的汁倒在锅里，勾玻璃欠 ， 倒在萝卜卷上即可 。
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