主料：牛排骨1000g
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、糖适量、大回适量、料酒适量 。
步骤：
1、牛排剁成块洗净，准备配料葱切段，花椒，大回，姜用刀拍两下，干辣椒适量 。
2、锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下，锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉 。
3、在热油里放入姜和辣椒，倒入焯过水的排骨翻炒 。
4、炒一会之后放酱油上色，放料酒去腥味，继续翻炒 。
5、炒到没有水分，倒入开水开始炖，把盐和糖放入好入味 。把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里，放上葱焖30分钟 。
【牛排骨怎么烧啊】6、焖好后再次倒入炒锅大火，收一下汤汁即可 。
推荐阅读
- 牛排骨汤怎么做好吃
- 辣子酥怎么做
- 牛排锅的选择
- 血管怎么判断肤色冷暖
- 牛排汉堡包的做法
- 牛排和牛扒有什么区别
- 红米Note5A三指截屏怎么开启 红米Note5A三指截屏设置方法
- 牛排和羊排如何区分
- 笔记本电脑太卡怎么办最有效
- 奶茶喝出虫子怎么赔偿