【糖芋头的做法】
1、将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸 。
2、再转小火煮10分钟左右，离火，晾凉去皮 ， 切成小块 。
3、将锅内重新倒入水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸 。
4、改用小火煮至芋头酥软 ， 撒上糖桂花，即可食用 。
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