低洼田块，要及时排除积水，提高抗寒能力；新补植的农作物，要注意覆盖薄膜或稻草防寒 。
蔬菜：对早播的春植瓜类、豆类、茄果类蔬菜，采取灌水、熏烟、地膜覆盖、增施暖性腐熟有机肥，设置防风障等措施 。对较耐寒短期叶菜类，寒潮前多淋水或灌水，增施磷、钾肥，霜冻后早上及时淋水 。
【冬季农作物 防寒要领】蕃薯、马铃薯等薯类作物：要在灌上浅水层的基础上，利用傍晚覆盖稻草等，改善田间夜间温度 。
其他粮食作物：在寒潮过后，要及时剪除干枯枝叶，增施暖性农肥 。对冻死的作物，要尽快清除 。
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