
1、平时我们如果购买的肉比较多,可以冷冻起来 。冷冻肉的时间最好是在三个月之内 , 最长也不要超过半年的时间 。如果是冷藏保存,一般建议第二天就解决掉,不要保存太久 。
2、猪肉在冷冻状态下,能稳定保存在零下18℃以下最多可以保存1年 。冷冻肉其贮藏、运输和销售过程中必须将温度控制在零下18℃以下 。如果能稳定保存在零下18℃以下,冷冻的猪肉、禽肉最长可存放1年,牛羊肉保存2年 。
【猪肉能冻多久】3、但家用冰箱很难达到这个要求,冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化,使保存期限缩短 。因此,即便没有过期,冷冻肉买回后也最好在1个月内吃完 , 越早越好 。
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