品种选择：要依据品种特性选择早、中熟品种作为侧枝生产的主要品种 ， 如优秀、绿风等 。
【西兰花二次结球管理措施】施足肥料：因为西兰花在第一次结球收获完毕后 ， 土壤中的养料已基本上被吸收利用完 。因此 ， 在管理西兰花二次结球时 ， 要多施优质的有机肥及磷、钾肥作基肥 ， 每亩开沟施入腐熟有机肥1500～2000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾10公斤 。如水稻田种植再加施尿素7～8公斤 ， 高山地区水稻田加施钙镁磷肥50公斤 。如田块缺硼要加施硼砂1.5公斤 。肥料运用上以促为主 ， 促使西兰花早发侧枝 。
种植密度：主花球采收后 ， 植株株型适当分散才能有利于侧枝花球生长发育 。因此 ， 采收侧枝的品种定植时要疏密适中 。定植过密会造成植株通风不良 ， 侧枝花球茎秆细弱 ， 易开散 ， 影响品质 。一般以株距55厘米、行距60厘米 ， 即每亩种植2100~2200株为宜 。
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