【怎么做桂花酱 需要加盐吗】1、将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用 。清水中放糖,加热用中大火溶解 。
2、溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成 。
3、自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释 。
4、桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香 。
推荐阅读
- 银耳粥怎么做 银耳粥的简单做法
- 肥牛怎么做 酸汤肥牛的做法步骤
- 西葫芦怎么做 西葫芦怎么炒怎么好吃
- 花椒水怎么做 需要做多久呢
- 虾皮粉怎么做 这样做的虾皮粉最好吃
- 莴笋怎么做 凉拌莴笋的做法
- 蜜桂花怎么做 蜜桂花怎么做好吃
- 炸鸡块怎么做 做炸鸡块的步骤
- 新鲜猪肉怎么保存 如何保存鲜猪肉
- 红酒要怎么保存 红酒应该如何存放？