1、高压锅的压强较大，用高压锅炖排骨一般要15-20分钟左右 。先用大火煮5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气的时候，再将大火调至到小火用小火在慢炖15分钟 。
【高压锅炖排骨要炖多久罗卜和鱼米啥时候放? 高压锅炖排骨要炖多久】2、等到了15分钟以后将煤气关掉，然后等到锅内的压强恢复到正常值的时候，就可以打开了 。
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