1、水开后大火蒸10-15分钟即熟 。
【自己包的包子需要蒸多久 自己包的包子要蒸多久】2、包子包好馅 ， 做成一个个大小均匀的生坯后 ， 一般用的熟馅做包子 ， 只需蒸10分钟就能熟 ， 如果是生馅做的包子 ， 则需要15分钟 ， 千万不能蒸久了 ， 否则包子会塌陷 ， 口感变硬 ， 而且要是蔬菜馅的包子 ， 蒸久了颜色会变得黑褐色不好看 ， 而且还会营养流失 ， 降低食用价值 。
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