1、猪肚可先用盐反复搓洗 ， 冲净 ， 焯水 ， 切好;
2、备一锅清水 ， 大火 ， 将所有材料放入锅内 ， 水开后再几分钟中火 ， 转小火;
【槟榔花猪肚汤的做法 需要注意这一步】3、一小时后起锅调味~成品如下味道很清新 ， 是从海南刚带回来的槟榔花 ， 带着海边的清香 ， 胃不好的可常煲来喝 ， 不过 ， 此种属凉 ， 也不宜多喝 ， 适量即可 。
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