动物胶是什么东西【动物胶是什么东西，动物胶属于什么蛋白质】
动物胶是以动物的皮、骨或筋等为原料，将其中所含的胶原经过部分水解、萃取和干燥制成的蛋白质固形物 。动物胶的颜色为淡黄到棕色，能溶于水，微溶于酒精，不溶于有机溶剂 。其水溶液具有表面活性，粘度较高，冷却后会冻结成有弹性的凝胶，受热后又恢复为溶液 。后者是动物胶专有的特性，称为冻力，商品价值随冻力的增大而提高 。
动物胶属于什么蛋白质动物胶是一种硬朊类蛋白质,是由各种氨基酸缩聚而成的天然高聚物,广泛存在于各种动物 体内,尤其是哺乳动物驱体的许多部位 。这类蛋白质在一部分植物中也有较高含量,如大豆 蛋白、花生蛋白等 。
动物胶溶液是什么你好，动物胶 [英文]：animal glue and gelatin
以动物的皮、骨或筋等为原料，将其中所含的胶原经过部分水解、萃取和干燥制成的蛋白质固形物 。色泽淡黄至棕色 。能溶于水，微溶于酒精，不溶于有机溶剂 。其水溶液具有表面活性，粘度较高，冷却后冻结成富有弹性的凝胶，受热后又可恢复溶液状态 。主要用作工业的粘接剂、乳化剂和乳化稳定剂，选矿时的絮凝剂，造纸和纺织工业中的施胶剂，以及用于印刷工业中制版和制造墨辊等，在食品、照相材料、医药品和化妆品等生产领域也有广泛的用途 。现代开发的微胶囊技术是动物胶的新的应用领域 。由于动物胶所用原料都是废弃物，因此动物胶的生产是一种化废为宝的工业 。动物胶按原料分为骨胶和皮胶两大类；按产品精制程度分为粗制品（如骨胶、皮胶）和精制品（如明胶）；按产品不同分为明胶和工业胶两类 。其中明胶为主要产品 。动物胶生产工艺主要有原料预处理、萃取和成品制造3部分 。橡皮糖主要成份:1动物明胶 2葡萄糖浆 3白沙糖 4食用色素,香精 5保湿剂,上光剂(蜂蜡)
动物胶是什么东西动物胶是热溶胶水，以前没有白乳胶的时候主要用于木工粘接，猪皮熬制而成，有古老技术传承的老木匠拒绝用化工胶水和铁钉 。
明胶和动物胶是一种东西吗明胶的原料是由动物皮，筋腱，骨头等等下去制作的，总的来说就是动物胶，
应该说是明胶是动物胶，而不能说动物胶是明胶
像鱼胶粉也是动物胶来的
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