【麻雀的鉴赏、饲养与挑选】另外由于基因原因，还有两种变异的毛色品种，一种雄性山麻雀成鸟毛色发橙红色，雌鸟也比正常的要黄一些 。另一种是我们所说的“米汤胶”成鸟毛色很淡 。那种纯白的或是身上带白花的应该属于基因突变的结果 。
树麻雀成鸟雌雄同色，主要看脸白颈箍白，胡子大而黑的，黑白分明，毛色油亮 。
站姿很重要，起码应该不搬不仰，更不能翻跟头；提出去的鸟应该抬头挺胸，旨高气昂的，切勿缩头缩脑的，总躲在笼子一角，神情紧张象小偷的鸟提出去实在有点 。当然这与平时的养功有密切的关系 。这里还要说一点，就是麻雀的尾巴，有的鸟尾巴太硬，平时总是上翘着（正常的应该在发情期如此）那就不太美观，而且笼养容易扫尾巴 。
关于麻雀的脾性当然是性大者膛音高，肯叫，而且多为黄公，身段极佳，漂亮！还有一点非常重要，这样的鸟来年上了性一定善舞 。不过这样的大多会是武将，难以服笼，进笼后多有仰头，翻跟头的动作 。如能把这样的鸟养到可以捧在手中，走到那里叫到那里实为极品，也足见你的养功了得！当然这不是做不到，选择雏鸟开始饲养的成功率高一些，原毛会很难，这些年饲养这样的原毛我只成功过一次 。虽然我喜欢性大的鸟，但这里还是建议初养的朋友开始尽量选择脾性温和些的鸟，只要身段毛色都能说的过去，也很值得饲养，效果一样不差 。
四.挑选
1、雏鸟的挑选
山麻雀:
山麻雀成鸟雌雄不同色，通过看胡子辨别公母比较准 。
刚孵出的小鸟不管公母都一个颜色——和成年雌鸟颜色一样，头和背部没有酒红色的毛 。
雄雏脸颊和吼部的毛色是淡青灰色（冷色系），嘴下到吼部的毛根可以看到隐隐发黑，有的时候看到的黑色区域并不明显，你可以把鸟抓在手上，吹开喉部的羽毛，从毛根深黑转到毛尖灰色，有的毛尖会有点白岔 。雌鸟脸颊和吼部的毛色是淡黄褐色（暖色系），嘴下到吼部的毛色也是这样，同一色系连成一片，仔细挑选应该就不会错的 。当然我们不能排除鸟贩子做手脚，我就看到过有鸟贩子用眉笔给雏子麻雀画胡子的，呵呵 。。。。但是不怕，他们画不到毛根，而且只要鸟雏脸颊和吼部的毛色发黄，多数就是母的 。
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