1、牛肉干可以放在冰箱里保存 。但是建议放在冰冻的分区里，冷藏的分区有水分不利于牛肉干的保存 。
【牛肉干可以放冰箱保鲜吗多久 牛肉干可以放冰箱保鲜吗】2、牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干 。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养，被誉为“成吉思汗的行军粮” 。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质 。
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