【酒醉螃蟹怎么做 酒醉螃蟹的做法】
1、备好所用食材：主料：闸蟹4只，辅料：辣椒4个、盐适量、姜1块、生抽适量、白酒适量、葱适量 。
2、用细盐水刷洗闸蟹 。
3、蒸锅里加水放上蒸隔，再用一点姜片 。
4、将刷洗好的闸蟹倒放在姜片上，再各放上一片姜 。蒸制十分钟左右至蟹熟 。
5、再备一个辣椒姜片葱 。
6、锅里加水将食材下锅煮至出味 。
7、再加入细盐及生抽调个味 。
8、将卤汁挑去姜及辣椒，将蒸好的蟹去线入卤汁里 。
9、再加入适量垢白酒，用保鲜膜封好口入冰箱冷藏入味一天 。
10、这样子一份鲜醉闸蟹就完成了 。
推荐阅读
- 自己怎么做茄子干 自制茄子干步骤
- 菜花炒鹅蛋怎么做 炒的步骤有哪些呢
- 红油怎么熬制 红油熬制方法
- 炖肉怎么炖 炖肉的做法
- 方向盘加热车型怎么样?
- 减振器托盘怎么回事?
- 发动机漏油奔驰怎么回事?
- 夏季前挡风玻璃起雾怎么办?
- 广州限行车辆上路怎么处罚?
- 汽车玻璃防雨膜怎么清除?