1、主料：鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量 。
2、鸡腿洗净 。冷水下锅 ， 水开后抛去浮沫 ， 焯好的鸡腿捞出控水 。
3、葱 ， 姜 ， 蒜 ， 干辣椒备用 。
4、锅中油热后 ， 倒入白糖炒至起泡 ， 变深色 。
5、倒入鸡腿翻炒 ， 使鸡腿均匀上色 ， 再倒入适量酱油翻炒均匀 。
6、再倒入干辣椒 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 大料翻炒一小会 ， 再倒入适量的热水 ， 盖盖 ， 大火炖至开锅 ， 转中火炖40分钟 ， 放盐 ， 味精 。
【如何炖鸡腿好吃又简单 炖鸡腿好吃的做法】7、转小火 ， 再炖一小会即可关火 ， 关火后焖一会再出锅 。把汤汁收干后出锅 。
推荐阅读
- 手机如何把软件移到sd卡里面 手机里的软件怎样移到sd卡里
- 手机怎么能遥控电视 用手机如何遥控电视
- 单反如何拍夕阳 单反拍夕阳用什么模式
- 如何通过手机连接wifi获取密码 手机怎么获取wifi密码
- 欠款的诉讼时效如何计算
- 信用卡取现是否能分期还？分期还款利息如何计算？
- 单反如何拍水流 单反相机怎么拍水流
- 如何用手机给电脑重装系统 手机怎么装电脑系统
- 单反如何拍背景虚化 单反拍背景虚化怎么拍
- 单反怎么拍闪电 单反如何拍闪电