1、材料 。虾仁600公克，姜片10公克，青葱段10公克 ， 米酒1大匙，蛋白1大匙，太白粉35公克，盐1/2小匙，糖1/4小匙，胡椒粉少许 。
2、虾仁洗净后，先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟，再用厨房纸巾吸干虾仁的水份 。
3、将虾仁先拍扁，再剁碎成虾泥状，装入容器中，加入少许盐，同方向混合搅拌至有黏性 。
4、再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀 ， 摔打数下后，略搅拌一下 。
5、用手捏出丸子状，并以汤匙辅助 。
6、将肉丸子放入滚水的锅中，以小火烹煮 。
【鲜虾丸子怎么做】7、待丸子浮至水面即可捞起 。
推荐阅读
- HDDREG怎么修复坏道
- airpodspro如何切换模式 AirPodsPro怎么切换模式
- 魅族16sPro怎么更新软件 魅族16spro刷机教程
- 怎样挑选大盘鸡好吃，大盘鸡怎么做好吃
- 万能遥控器怎么开电视 手机万能遥控器怎么开电视
- 小山英语怎么读 小山英语是什么
- 魅族16sPro怎么分享热点
- airpodspro怎么连接电脑win10 AirPodsPro怎么连接Mac
- 苹果手机把设备管理删了怎么找回
- oppo手机呼吸灯怎么开启 oppo手机如何开启呼吸灯