1、大米生出虫子是可以吃的 。但是不能直接吃 。
【大米起了虫子还能吃吗 大米生虫子如何处理】2、需要进行处理后再吃 。米生虫后对于米没有实质性的危害，这些虫子害怕强光，只需要将米平摊暴晒，就能祛除虫子，也可以使用生姜，将虫子熏走，还有就是扒几瓣蒜放进米袋里，因为蒜的气味很浓，能抑制虫卵的生长，还可以放在冰箱里冷冻，之后将死掉的虫子挑出来 。
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