纳豆在中国叫做霉豆子、酱豆、豆豉 ， 纳豆是由黄豆发酵而来的食物 ， 黄豆是豆科大豆属的一年生直立草本植物 ， 其茎干上长有褐色硬毛 ， 且黄豆的果期在每年的7-9月份 ， 它的荚果为长圆形 ， 具有2-5颗种子 。
纳豆在中国的别名 1、霉豆子
纳豆在中国的别名是霉豆子、水豆豉、酱豆 ， 纳豆是由豆科植物黄豆发酵而来的食物 ， 黄豆又名大豆 ， 是一年生直立草本植物 ， 其花期在每年的6-7月份 ， 果期在每年的7-9月份 ， 且黄豆的荚果为黄绿色 ， 果实为黄色、绿色或者黑色 。
2、土壤条件
养殖黄豆时 ， 需要为其提供富含丰富腐殖质且疏松透气的土壤 ， 再往土壤上喷洒除虫药剂和多菌灵 ， 消灭土壤中的害虫和虫卵 ， 以免黄豆被病害感染 ， 并在栽种黄豆前 ， 要向土壤上喷洒除草剂 ， 使黄豆健康生长 。
3、合理施肥
黄豆是喜肥植物 ， 养殖黄豆时 ， 需要在土壤中施加磷酸二铵作为基肥 ， 使土壤更为肥沃 ， 在黄豆生长期时 ， 要向其施加氮磷钾复合肥料 ， 为植株提供开花所需要的营养 ， 促进黄豆花芽分化 ， 使植株的产量提高 。
4、养护管理
【纳豆在中国叫什么】 养护黄豆时 ， 如果环境过于干旱 ， 就会导致植株生长不良 ， 从而使得黄豆不易开花 ， 需要向黄豆浇灌水分 ， 可以在每天傍晚的时候进行 ， 而且要在暴雨天气的时候 ， 为黄豆排出土壤中的积水 ， 以免其烂根死亡 。
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