【怎样知道树下有松露】
1、需要注意地面上的一些特殊现象 , 比如共生树木周围都会有一个奇怪的现象:树周围的杂草好像被野火烧掉一样全都没有了,除了一个直径约两到三米的光秃秃的无草圈,外国人叫它巫婆圈”,松露一般都藏在这个圈子的周围 。
2、根据研究,一些块菌在其生长发育的过程中 , 可以分泌出一些对杂草有抑制作用的物质,将其周围的杂草杀死,这样可以消除与树木争夺水分和养分的对手 。
3、松露生长在土里,是一种附着于松树根下的茎块菌类,含大量水分和钾﹑钙﹑镁﹑铁﹑氟等微量矿物元素 。它不像一般的菌菇柔软多汁 , 反而质地较坚硬 。松露偏好碱性土质,高品质的松露主要出产于石灰质地形区内,如意大利的阿尔巴、法国的佩里哥、中国的云南等,全都位在石灰质地形区内 。
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