很多人都爱吃水果，有的喜欢空腹吃水果，有的喜欢用水果当早餐 。其实吃水果也有需要注意的地方，那么吃水果的注意事项是什么呢？我们一起来了解一下 。
【吃水果的注意事项】吃水果的注意事项
如今，有不少上班族宁可早上多睡一会，也不愿意早起给自己做一顿早餐 。随便一杯豆浆、一个苹果、一个香蕉就打发了，完全不在意早餐的营养搭配 。经常在深夜两三点入睡，早上10点多才起床，早餐常常是一个苹果搞定 。再过两个小时就可以吃午餐了，早上吃个水果省事，而且苹果有利于减肥 。有的人从小就没有吃早餐的习惯，早上起床嘴巴没味，比较喜欢吃些清淡爽口的东西，苹果、梨子、橘子等水分足的水果 。吃水果虽能减肥，但有时空腹吃水果会感觉胃不舒服 。
早餐吃的水果可以供给机体膳食纤维、胡萝卜素、维生素和矿物质 。但如果光吃水果，所供能量和营养素不足，会影响上午的工作和学习效率 。特别是一些有胃病的人，更不应该空腹吃水果，因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)，会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利，因此不能拿水果当正餐 。
合理的早餐应能提供整个上午工作、学习所需的能量，并供给蛋白质和糖类 。孙桂丽建议，优质的早餐宜三搭配：即干(如面包、馒头、包子)稀(如豆浆、牛奶、稀饭)搭配，优质蛋白质(如豆类、奶类、蛋类)与淀粉食物(如纯谷类食品)搭配，酸(如谷类)碱(如水果、蔬菜、奶类)搭配 。
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