是因为在面粉中加了糖 。
【南方的馒头为什么是甜的】做法：
1、将泡打粉拌入面粉中 ， 用少量温水溶化干酵母 ， 白糖和盐另溶于水后一起加入面粉中搅拌成面团，加油继续搅拌至面团柔软有弹性，表面光滑 。静置10分钟 。
2、压面，卷起刀切成型 。35克/个 。
3、在温度30-35℃，湿度75%的环境里醒发约60分钟 。
4、上笼，猛火蒸9分钟 。
推荐阅读
- 八月的英文缩写是什么 八月的英文缩写怎么写
- 南方的青菜在北方叫什么菜
- 南方的蛇冬眠吗
- 谈谈用NEC 6305 一周的感想
- 南方的适合旅游的古镇都有哪些
- 了解一下败酱草的配伍应用
- 南方的酸菜鱼中的酸菜是什么菜
- 2019昵称女霸气高冷 女生霸气高冷有内涵的网名
- 秋分前后的节气是什么 秋分前后的节气的特点
- 淘宝查号对自己的账号有什么影响