【五莲特产是什么】五莲的特产,一般有花生、樱桃、五莲山楂、槎河吉枣、许孟芋头、五莲黑猪、五莲大黑山羊、五莲黑腿山鸡、石场山鸡、石场山蝎、淮河鲤鱼等 。板栗,五莲发展板栗生产有着悠久历史,境内土壤肥沃,光照充足,降雨丰富,各种自然条件都非常适宜板栗生长 。板栗栗实、个大、饱满、油足,耐贮藏,果肉多为金黄色,富糯性,甘甜味浓,外皮易剥离 。
煎饼 为五莲民间主要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口 。以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口 。
苹果 主要品种有“红富士”“国光”“白粉皮”“祝光”等十几个优质品种,产量高,质量上乘 。
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