1、猪肉切大块 , 姜蒜切丝 。白菜洗净切块 。
2、把猪肉和白菜都倒入绞肉机内搅碎 。
【白菜肉馅馄饨怎么调馅 白菜肉馅馄饨如何做】3、搅拌好的肉馅盛出来 。
4、肉馅内加入盐 , 鸡精 , 味精 , 盐锔鸡粉 , 生抽 , 老抽 , 蚝油 。
5、把所有调味料跟肉馅搅拌均匀 。
6、拿一张馄饨皮包适量盐 , 依次做好所有馄饨
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