桃酥可以用微波炉加热吗 微波炉怎么制作桃酥


桃酥可以用微波炉加热吗 微波炉怎么制作桃酥


以制作玉米粉桃酥为例 , 微波炉制作桃酥的方法:
1、准备好面粉、玉米粉、猪油、白糖、鸡蛋 。
2、玉米面同白面混合 , 加入苏打粉拌匀备用 。
3、用猪油倒入碗中 , 加入一半白糖 , 用小勺来回在碗中擦磨 。
4、鸡蛋磕破 , 打散备用 。
5、加入另一半白糖 , 继续擦磨;加入1/3蛋液 。
6、再加入1/3蛋液 , 继续搅动 。
7、加入1/3蛋液 , 调匀 。如此分三次将蛋液全部加入 。
8、分两次共加入2茶匙色拉油 。
9、倒入调好的面粉 , 拌好 。
10、自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀 , 和成光滑面团 。
11、分成小份 , 随意的搓成圆形用手按平 , 或用小模子做成各种样子放入烤盘中 。
12、微波炉提前调到薄块烧烤档 , 预热8分钟 。
13、烤盘放入微波炉 , 置于支架上 , 薄块烧烤档调到10分钟 。
14、烤了3分钟时 , 见饼胚略鼓 , 取出 , 用牙签扎了几个小眼 , 重新放入炉内 。
15、继续烤制了4分钟 , 闻到浓郁的玉米香味 , 饼面发黄 。取出翻面 。
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