由于蚱蝉风味独特,营养丰富,又有良好的保健作用,所以市场的需求量越来越大,价格也越来越高,但仅靠野生资源,供求矛盾无法解决,因此人工养殖蚱蝉前景广阔 。蚱蝉的成功饲养,应该掌握种源获取、寄主植物选择、饲养地选择、防护措施配置等要点 。
一、获取种源:应当以产卵枝条的采集作为获取种源的主要途径
1、初级种源的获取可以在田间自然采集,卵、若虫、成虫均可作为种源采集 。7~9月份可以采集各个虫态;8~9月份是采集若虫的最佳季节;9月份是采集蝉卵树枝的最佳时间,全年均可采集 。
2、卵的采集可以选择树密蝉多的理想场所,用果枝剪或顶端带钩的长杆,把树上被蚱蝉产卵致死的1~2年生细干枯条轻巧取下,凡是一侧呈扁平干枯且表面不完整、皮下木质部镶嵌有大量乳白色长椭圆形卵的即是蝉卵,剪除产卵窝上部多余的无卵枯梢、在产卵窝痕下部留出10~15厘米无卵枝条部分,将50条左右捆成一小捆,放入塑料袋中待用 。
3、捕获若虫,以自然成熟的老熟若虫为对象,若虫的采集可以在傍晚7~12时在树体主干基部用手电照射捕捉;采集后放入纱笼中羽化产卵 。产卵纱笼内栽灌木状寄主,以各种实生果树为主 。
4、抓获树上成蝉的方法很多,如在夜晚采用火堆诱集 。为了保证成蝉不受损伤,可以利用小麦面筋粘获,方法是将和好的面团多次用水冲洗,去除淀粉,留下纯面筋,存放于宽大的荷叶、杨树叶内,粘于竹竿顶端,于清晨或白天粘捕成虫 。
二、殖种:殖种对象为初孵若虫以及接近孵化的卵
1、将直接从野外或在种源场地采集的具卵枝条,集中于室内促进孵化 。孵化方法:在长70厘米、宽40厘米、高20厘米的塑料盒中,底部铺撒5~10厘米厚的细干沙,将卵枝成捆竖放或横放于其上,不断用小喷雾器喷洒雾水,保持具卵枝条周围空气的高湿度,使多余的水珠吸附于底部细沙中 。中间应不断抽查卵的孵化情况,发现有若虫活动时,即可将枝条连同细沙殖放于养殖场所 。
2、殖种时间一般在9~10月份(二年卵)或6~7月份(当年卵) 。在饲养场所的寄主植物树下地面远离树干基部1米左右,挖掘深约30~50厘米有规律的窄沟,如环、方、三角、平行或辐射等形状,目的是为了以后的挖掘和捕收 。“殖种”后盖土压实,做好时间、数量、“殖种”沟形及深度等的记录 。
3、蚱蝉从卵期开始到生长发育为居熟的若虫(知了龟),需要在地下生长三个冬夏(实际为2年):第一年从6月份开始生长,当年生长体重只有1克左右,全身及眼睛均为乳白色;第二年体重发育到3克左右,全身色素加深,眼睛呈粉红色;第三年若虫(知了龟)发育成熟,体重4.5~5克,每千克平均210只,此时身体颜色为褐色,眼睛呈黑灰色 。根据体重大小、体色深浅和眼睛颜色变化,可以准确判断若虫生长发育所处的时间年龄段 。
三、供应优质饲料
选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种,如杨、榆、柳、桐树或果园中的各种果树 。此外,还要间作一些根茎类植物,如土豆、甘薯、山药等 。
四、提供良好的环境条件
【蚱蝉的人工养殖】蚱蝉“殖种”深度以30~50厘米为宜,要向阳防冻,土质松软、肥沃、无污染;不能过于干燥,也不能含水量过高或存在积水现象,保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁 。冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等,以保持地温 。
五、构建成虫及若虫生产设施
除自然采获蝉卵外,可以建立纱网大棚,提供成虫产卵空间 。可以利用废弃果园中的果树,重新栽植果树实生苗,周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏,中间再拉设铁丝等,外面罩上尼龙窗纱网即可 。羽化或采集的成虫在其中交配产卵,以后可以根据需要留取成虫数量,不必再从野外采集种源 。
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