蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠胃蠕动，蜂蜜中丰富的维他命及矿物质具有调整肠胃的作用，可以促进毒素排出，改善便秘情况 。其次，酸奶含丰富的蛋白质、钙等人体所需元素，还含有大量的活性乳酸菌，可以调节肠道的微生态平衡 。
二者搭配在一起可以促进肠道内垃圾、毒素以及油脂等物质的排出；不仅可以达到提升体内的生物免疫能力的效果，还可以缓解排便的压力，使肠道更健康 。
扩展资料：
喝酸奶的注意事项
1、别空腹喝酸奶 。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低 。
2、酸奶不要加热喝 。如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性 。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天 。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙 。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦 。
参考资料来源：人民网-酸奶是营养零食 喝酸奶必须牢记的禁忌
参考资料来源：人民网-蜂蜜水怎么喝？千万不要用开水冲蜂蜜
参考资料来源：凤凰网-宝生园：酸奶和蜂蜜，喝出马甲线
蜂蜜和酸奶可以一起喝吗？您好，酸奶可以和蜂蜜一起喝，也可以分开在一天的不同时间段喝，相互之间并没有不良影响或者对胃肠道的不良刺激性 。意见建议:可以早晨起来空腹喝一杯温蜂蜜水，有促进胃肠蠕动、改善胃肠功能的作用，也可以用于预防便秘，而且蜂蜜富含多糖和维生素，对于养颜也有益处 。而酸奶可以早餐时喝，或者早晨十点左右喝，也可以放到午餐或者晚餐时再喝，但不宜空腹饮用酸奶，尤其是直接从冰箱中取出的酸奶，以免对胃肠道有刺激性 。因为酸奶富含蛋白质和钙质，可以和其他食物尤其是主食同时吃，有助于营养物质的吸收，例如饮用酸奶时候吃片面包、饼干等 。
蜂蜜和酸奶能一起喝吗蜂蜜和酸奶能一起喝 。
不能和蜂蜜一起吃的有：
喝豆浆的时候不能加入蜂蜜 。蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了 。
吃了蜂蜜之后就不能吃葱了 。葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的 。
蜂蜜与豆腐不能一起吃 。蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻 。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会模茄对人体的生化反应产生影响 。
蜂蜜和韭菜也不能一起吃 。蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效 。蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的 。
蜂蜜不能用超过60度的热水冲服，用过热的水冲服蜂蜜的话，热水会把蜂蜜中的维生素，矿物质，酶等营养成分破坏掉，失去食用的营养价值 。
还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意，这些食物如果不是过多的同蜂蜜食旦誉察用，食用适量的话是没有关系的 。它们是大米，生姜，鲫鱼，蒜等 。
酸奶的功效：
1、饮用酸奶可克服乳糖不适应症 。有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症 。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防上乳糖不耐症 。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用 。
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