这个是咖啡的精华：咖啡油脂，英文叫：Crema 。
整个咖啡的好坏都是用这个来衡量的！你可以去看看书：《咖啡大全》、《义式浓缩咖啡技术教本》等等 。
【热咖啡上面漂的一层东西是什么】一般来说，很多咖啡会带苦味和酸味而牛奶是去除这些味道很不错的材料 。一般的咖啡店也是直接添加牛奶不仅增加香味，而且苦涩的味道也会减少很多 。而日本的奶球的香味靠的是香精，有可能会比纯牛奶还香，但是不再是那种牛奶的香味，而且对身体也很损 。
推荐阅读
- 珍珠怎么做
- 热水器烧温的水可以养鱼吗
- 燃气热水器一打开为啥卡卡响
- 热带鱼颜色变淡怎么办
- vivo手机怎么把软件下载到内存卡上面 vivo手机怎么把软件下载到内存卡上
- 男生紫色卫衣搭配
- 夏天刚上车开车车内很热怎么办
- 热车后尾气冒白烟很大
- 痛经分寒热瘀虚 4大对症处方
- 微信聊天记录怎么同步到另一台手机 微信聊天记录怎么同步到另一台手机上面呢