鹅在一昼夜内所采食的各种饲料称为日粮 。日粮中的各种营养物质的种类、数量及其相互比例能满足机体的需要的叫全价日粮 。根据喂养标准选取不同数量的数种饲料相互搭配 , 使之满足鹅营养需要的工作即称为日粮配合 。日粮配合是养鹅生产中一个十分重要的技术环节 , 日粮配合是否合理 , 不仅关系到能否实现标准化喂养与经济合理地利用各种饲料资源 , 而且关系到鹅的健康 , 生产性能与经济效益的高低 。
一、日粮配合的基本原则 。合理的配合日粮 , 应考虑以下几个原则:
1、选择合理的喂养标准:各种喂养标准都有一定的代表性 , 但又有一定的局限性 , 只是相对合理的标准 。因此 , 在参考应用某一标准时 , 必须注意观察实际喂养成效 , 按鹅的经济类型、品种、年龄、生长发育阶段、体重、产蛋率及季节等因素 , 同时结合养鹅户与鹅场的生产水平、喂养经验等具体条件进行适当地调整 。
2、选用饲料要经济合理:在能满足鹅营养需要的前提下 , 应当尽量降低饲料费用 , 为此 , 应当充分利用本地的饲料资源 。日粮的主要原料必须丰富 , 要充分发挥当地优势 , 同时应考虑经济的原则 , 尽量选用营养丰富而价格低廉的饲料进行配合 。
3、配合日粮应考虑不同种类鹅的消化生理特点:鹅比其他家禽耐粗饲 , 日粮中可适当选用一些粗纤维含量高的饲料 。
4、应当注意饲料的适口性:应当尽可能选用适口性好的饲料 , 对营养价值较高但适口性很差的饲料 , 必须限制其用量 , 以使整个日粮具有良好的适口性 , 禁止使用霉变饲料等 。
5、干物质的量要适当:日粮除满足各种养分的需要外 , 还应注意干物质的给量 , 即日粮要有一定的容积 , 应使鹅既能吃得下 , 吃得饱 , 又能满足营养需要 。
6、日粮要求饲料多样化:要尽可能多选用几种饲料 , 以求发挥多种饲料营养成分的互补作用 , 以提高饲料的营养价值与利用率 。
二、日粮配合方法 。日粮配合的方法较多 , 有四角法、差代法、试差法与电子计算机计算法等 。但不论应用哪种方法 , 饲料种类越多 , 营养指标项目越多 , 计算起来就越复杂 。
1、四角法:四角法又称方形法、对角线法 。这种方法直观易懂 , 适于在饲料种类少 , 营养指标要求不多的情况下采用 。
2、差代法:差代法又称联立方程式法 。这种方法是通过解线性联立方程求得饲料配方比例 。
3、试差法:试差法是畜牧生产中最常用的一种日粮配合方法 。此法是根据喂养标准及饲料供应情况 , 选用数种饲料 , 先初步规定用量进行试配 , 然后将其所含养分与喂养标准对照比较 , 差值可通过调整饲料用量使之符合喂养标准的规定 。应用试差法 , 一般经过反复的调整计算与对照比较 。其具体步骤如下:
(1)查找喂养标准 , 列出喂养对象的营养需要量 。
(2)查饲料营养价值表 , 列出所用饲料的养分含量 。
(3)初配:根据喂养对象 , 日粮配合时对各种饲料大致比例的要求 , 初步确定各种饲料的用量 , 并计算其养分含量 , 然后将各种饲料中的养分含量相加 , 并与喂养标准对照比较 。
【鹅的日粮配制方法】(4)调整:根据试配日粮与喂养标准比较的差异程度 , 调整某些饲料的用量 , 并再进行计算与对照比较 , 直至与标准符合或接近为止 。
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