【奶油蛋糕上的寿桃是怎么做出来的】如果是整个是桃子 , 那么是需要蛋糕师慢慢抹 , 每一个位置都需要精心刻画 。如果只是在蛋糕上挤一个桃子有专用的裱花嘴,圆嘴上带有一个向圆心挑出的尖角,挤的时候向下压一下,再边拉边挤就可以 。蛋糕上有桃子多半是给老寿星的,有长命百岁的寓意 。
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