【奶酪块怎么吃法】奶酪是奶制品，所以需要冷藏（不是冷冻） ， 是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了 ， 一般都是做三明治配着面包吃 。最简单的就是直接食用，就是直接拿着吃，什么都不配 。最经典的就是和红酒配着来 ， 红白两物相互逗引对方内蕴的味道，直至酒乳相融 ， 化在口里，醉在心里 。奶酪也可以切成小方块，用翠绿的色拉菜叶盛起来，缀上核桃仁儿 ， 草莓尖儿，百里香末儿，便是一道赏心悦目的前菜 。三九寒天时，把奶酪搁在小火锅里，化成稠稠的汤，用来涮小牛肉小土豆和巧克力，鲜浓温暖，大热大补 ， 此乃当初山里人取暖的法子，现在被尊为法国火锅 。
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