烤榴莲的做法 烤榴莲好吃吗



作为著名的热带水果,榴莲因其浓烈的气味而受到完全相反的评价.爱者极爱,厌者极厌 。群里面好多朋友聊起现在的烤榴莲,真是让人瞪大双眼,竟然还有这种操作!!
在吃了烤过后的榴莲才发现,榴莲肉因为受热后味道会变得更香,比较起单纯的榴莲香甜味,烤过的榴莲会更加浓郁顺口!还带有牛奶的香味!

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到底如何烤?到底多好吃?来看这里吧!试过这个吃法的人都说花时间烤是值得的!
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把榴莲放上去烤
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【烤榴莲的做法 烤榴莲好吃吗】等待,在这个过程中需要不停翻转榴莲
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烤到榴莲自然裂口,当裂口后请记得不要立刻拿上来,因为榴莲壳比较厚,此时需要用小火继续烤5-10分钟才算真正的烤好哦!
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榴莲一定要烤的均匀,稍微烤的变黑色变焦就好了,不能太焦 。否则会吃到有烤焦的苦味榴莲 。
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因为烤过后的榴莲会比较软,而且非常烫手 。建议用汤匙来吃!
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烤榴莲的注意事项
1.如果你的身体是不能受热气的东西请不要尝试烤榴槤,因经过烧烤后的榴莲会偏热气,容易流鼻血和高血压的朋友请不要尝试!
2.挑选榴莲不要挑选生榴莲,味道会是泛苦的

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