浓缩咖啡和速溶咖啡的区别
1、制作方式不同：速溶咖啡是用现代机器生产线生产的，把过滤后的咖啡汁经过工序蒸发凝结成颗粒；而浓缩咖啡是意大利咖啡的代表，是用咖啡机制作而来 。
2、口感不同：单从口感上来说，浓缩咖啡更好，但速溶咖啡比较便捷，口感较差 。
3、成分不同：浓缩咖啡含有植物油、蛋白质、咖啡脂等多种物质，密度较大，相对较浓；而速溶咖啡含糖量较高，甜度偏高 。
浓缩咖啡和冷萃咖啡有什么不一样速溶与浓缩都是一样的啊
速溶咖啡粉怎么做浓缩咖啡怎么那么多人看题不看完整……这是会丢分的知道不
【浓缩咖啡和速溶咖啡的区别，浓缩咖啡和冷萃咖啡有什么不一样】题主是没有咖啡机，手边只有速溶咖啡粉，想用速溶咖啡粉来代替摩卡、拿铁等花式咖啡中的浓缩咖啡是吧？
答案是：行，也不行，看你对口味的要求高低 。
说行是因为我很久以前做过，用的是雀巢的小石子一样比较大粒的那种咖啡粉 。速溶可以很容易的调到浓缩咖啡的浓度，只要两茶匙（标准量具：teaspoon）咖啡粉，加上35克水，就成了40克“浓缩咖啡”，和咖啡机做出来的浓缩咖啡的浓度应该是差不多的，用来做拿铁、摩卡之类的，看起来效果是差不多的 。
说不行也是因为我做过 。毕竟是速溶咖啡粉做的，和我的小型意式咖啡机做出来的真正的浓缩咖啡的口味上相差的确太大了，的确不够好喝
总之，你可以试试，只要你自己觉得做出来的味道自己能接受就行，但建议你还是喝外面咖啡馆的拿铁、摩卡
只喝过速溶的现在想喝浓缩咖啡可以吗浓缩咖啡极香极苦，上面有一层厚厚的crema，口感浓郁，回味无穷 。速溶咖啡的口味是添加剂调和出来的，口感很好 很香甜，初次尝试浓缩咖啡可能会很不习惯 。可以在浓缩咖啡里加入鲜奶等调和口感尝试 。
速溶咖啡对身体有什么危害首先来说，这三种咖啡都是用咖啡豆为原料制作的，不同的是制作过程以及管理、品控 。
1、不用听谁家乱吹牛（没有商家会说自己的东西不好），反正速溶咖啡就是用不好的豆制作的！速溶咖啡大多是用低质量的罗布斯塔豆和低品级的卡蒂姆种制作，制作过程中香气口感流失得差不多了，所以基本除了苦、酸、涩之外没有其它的风味，这就促使了三合一咖啡的诞生与推广更顺利，毕竟香精能够让速溶咖啡没有的咖啡味体现出来 。。。。
2、意式咖啡，其实是（大多是）一种深烘焙的咖啡豆，与原料无多少关系，无咯罗布斯塔还是阿拉比卡豆，都可以用来做意式，但大部分是拼配，主要用于做花式咖啡基底，所以需要有不错的油脂表现，因罗豆本身油脂丰富，意式拼配中经常会出现罗豆的身影，另外，近几年比较流行soe，单品意式豆 。意式豆一般用于意式咖啡机和摩卡壶等能够产生近9个大气压的咖啡器具上来获得浓缩咖啡液 。
3、精品咖啡的定义其实是有争议的，在咖啡行业前端认为，精品咖啡必须是庄园化的种植、管理、采摘、处理后还需要专业的测评打分（Q-Grader 认证师打的），风味特点独特或者到达80分以上的专业评分的生豆才能称之为“精品咖啡” 。而在大部分咖啡终端从业者认为，“精品咖啡”不应该仅仅体现在生豆的评分上，而更应注重消费者体验感，比如一支豆获得了85+的分却只能代表这支咖啡豆本身属于高品质豆，或许最终市场接受程度还不如一支高品质的商用豆，那么（在这部分从业者看来）这支豆就不能称为精品豆！如果消费端喜欢且均认为超过大部分商豆，也能称为“精品咖啡”，只不过没有被持证的人认证过而已 。
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