脂肪喂量要适当 奶牛日粮中脂肪的含量最多不能超过日粮干物质的7% 。补充量一般为3%~4% 。
添加数量要准确 奶牛需要的脂肪量取决于乳脂合成量 。如果1头奶牛日产鲜奶36公斤 ， 乳脂率为3.5% ， 1天的乳脂量为1.27公斤 ， 如要保持奶牛的正常状况和持续生产水平 ， 日粮中就应该添加1.27公斤脂肪 。
饲喂不同来源和类型的脂肪 生产中不要只用一种脂肪 。例如 ， 用大豆作为日粮的唯一脂肪会导致瘤胃内可降解蛋白质过量 ， 影响采食量；棉子饼的日采食量超过3.6公斤会出现棉酚中毒 ， 导致内脏出血和繁殖机能降低 。液态油脂不适于作泌乳牛的饲料 。
注意脂肪与粗饲料的相互作用 添加脂肪时要考虑组成日粮的粗饲料种类 。当以青贮玉米作主要饲草时 ， 只有添加牛、羊油才能提高产奶量；苜蓿与棉子搭配饲喂 ， 能加快棉子饼消化 。
【如何给奶牛增喂脂肪】饲喂脂肪要循序渐进 逐渐增加脂肪喂量可以避免适口性差的问题 。开始先喂1/3 ， 分3个阶段喂到全量 ， 一般需要3~4周 。在干奶期就可以逐渐添加脂肪 。最好把脂肪添加到混合日粮中 ， 与其他成分完全混合 。
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