1、对于烹饪熟的螃蟹，只要水开时候蒸5分钟就可以了，可以将螃蟹内部的细菌和寄生虫都杀死 。
【螃蟹放在冰冻煮多久可以吃 螃蟹煮熟了冻冰箱里几天可以吃吗】2、对于冷冻的生螃蟹，可以蒸8到10分钟左右，这个时间段的可以将螃蟹蒸熟 。并且保持蛋白质的甜味和口感，使螃蟹味道更好 。
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